Funciones principales

• Gestión del Departamento de Calidad y coordinación de equipo.
• Supervisión de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria (BRC, IFS).
• Participación en auditorías internas y externas.
• Gestión de trazabilidad, incidencias y formación interna.
• Relación con proveedores y clientes, con enfoque a la mejora continua.

Perfil profesional

• Titulación en Veterinaria, Biología, Ingeniería Agrónoma o Agroalimentaria, Farmacia o Ciencias Químicas, con formación de postgrado en Alimentación.
• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares dentro de entornos productivos del sector vacuno (se valorará experiencia en matadero y sala de despiece).
• Conocimientos en exportación y certificaciones.
• Capacidad de liderazgo, organización y orientación a resultados.

Condiciones:

• Horario: de 7:00 a 15:00

Principales responsabilidades

• Cierres mensuales contables e impuestos.
• Elaboración de cuentas anuales.
• Revisión y análisis de estados financieros de las diferentes filiales.
• Contabilidad de costes.
• Reporting.
• Registro de operaciones contables y gestión de impuestos y presentación de modelos fiscales.
• Uso de herramientas como Power BI, Excel, Microsoft Dynamics 365 o 2012.

El perfil

• Grado en Contabilidad, Finanzas, ADE o similar.
• Experiencia previa de 2–3 años en contabilidad (empresa o asesoría).
• Nivel elevado de Excel y valorable experiencia con Power BI.
• Residencia en Salamanca.
• Disponibilidad para viajar.

Actividad:

Gestión y control financiero-contable en el sector de la construcción.

Funciones:

• Supervisión y gestión de la contabilidad general de la empresa.
• Elaboración y control de presupuestos, previsiones y análisis financiero.
• Gestión de la tesorería y planificación financiera.
• Presentación de impuestos y cumplimiento de obligaciones fiscales.
• Análisis de costes y control económico de proyectos de construcción.
• Relación con entidades bancarias, proveedores y clientes.
• Elaboración de informes financieros para la dirección.
• Coordinación con auditores externos y cumplimiento normativo.

Requisitos:

• Titulación universitaria: Grado en Economía, ADE, Finanzas o similar.
• Experiencia recomendada: 4 años en contabilidad y finanzas en empresas del sector construcción.
• Conocimientos específicos: Normativa contable y fiscal, software de gestión financiera, control de costes en proyectos de construcción.

Actividad:

Supervisar, coordinar y optimizar los procesos de elaboración de productos frescos (jamones, paletas, embutidos y embuchados), garantizando la calidad, la eficiencia productiva y la adecuada gestión del equipo humano bajo su responsabilidad.

Funciones:

• Organizar y supervisar el proceso de elaboración de jamones, paletas, embutidos y embuchados.

• Ser responsable directo del obrador de embuchado y del salón de fresco y congelado.

• Organizar las matanzas y asegurar su correcta ejecución conforme a la planificación productiva.

• Participar activamente en el comité de producción para la planificación general de la fabricación.

• Gestionar la calidad de las compras y el cumplimiento de los estándares establecidos.

• Realizar la compra del material auxiliar necesario para la producción.

Requisitos:

• Titulación superior en el ámbito de la producción industrial y/o calidad: Técnico, Ingeniero, Veterinario, Biólogo o titulación similar.

• Experiencia mínima de 3 años en un puesto con responsabilidad sobre un departamento de producción y/o calidad industrial.

• Residencia y vinculación en Salamanca.